最近在查资料时注意到「金龟湖水」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jīn guī hú shuǐ
- 字母
- jin gui hu shui
- 首字母
- jghs
- 注音
- ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄟ ㄏㄨˊ ㄕㄨㄟˇ
金龟湖水是中餐的一种，汤清肉嫩，清淡可口。龟肉味甘性平，有滋阴补血之功效；龟甲也可入药。龟属长寿之物，以龟做菜，喻"龟龄龟寿，福禄荣贵"，是中国饮食文化真善美的追求。
金龟湖水
jīn guī hú shuǐ · ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄟ ㄏㄨˊ ㄕㄨㄟˇ