最近在查资料时注意到「开屏柴把脆肚」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- kāi píng chái bǎ cuì dù
- 字母
- kai ping chai ba cui du
- 首字母
- kpcbcd
- 注音
- ㄎㄞ ㄆㄧㄥˊ ㄔㄞˊ ㄅㄚˇ ㄘㄨㄟˋ ㄉㄨˋ
开屏柴把脆肚属湘菜系，特点：造型逼真，清香酸辣，嫩鲜爽口。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
开屏柴把脆肚
kāi píng chái bǎ cuì dù · ㄎㄞ ㄆㄧㄥˊ ㄔㄞˊ ㄅㄚˇ ㄘㄨㄟˋ ㄉㄨˋ