最近在查资料时注意到「脊骨炖干白菜」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jí gǔ dùn gàn bái cài
- 字母
- ji gu dun gan bai cai
- 首字母
- jgdgbc
- 注音
- ㄐㄧˊ ㄍㄨˇ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄢˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
脊骨炖干白菜是一道以猪脊骨(500克)、白菜(100克)、粉条(250克)为主材料的中国传统民俗美食，制作简单营养价值极高，味道鲜美，猪脊骨具有滋补肾阴，填补精髓之功效；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。