最近在查资料时注意到「凉拌荸荠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- liáng bàn bí jì
- 字母
- liang ban bi ji
- 首字母
- lbbj
- 注音
- ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ
凉拌荸荠是素食菜谱之一，以荸荠为制作主料，凉拌荸荠的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于酸甜味。凉拌荸荠的特色：此菜色泽多样，红、白、黑、绿皆有，口味酸甜，味道清爽，工艺简单，是家常大众凉菜。
凉拌荸荠
liáng bàn bí jì · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ