最近在查资料时注意到「茴香炖鲤鱼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huí xiāng dùn lǐ yú
- 字母
- hui xiang dun li yu
- 首字母
- hxdly
- 注音
- ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ
茴香炖鲤鱼是一道菜品，主要食材有鲤鱼、茴香、辣椒（红、尖、干），配料是色拉油、酱油、白砂糖，调料为食用盐、料酒、食用醋等，通过炖制的做法而成。
茴香炖鲤鱼
huí xiāng dùn lǐ yú · ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ