最近在查资料时注意到「红烧滑水」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hóng shāo huá shuǐ
- 字母
- hong shao hua shui
- 首字母
- hshs
- 注音
- ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄕㄨㄟˇ
上海地区特色传统名菜之一，属于沪菜系。以新鲜河鱼尾，熟猪油50克酱油，绍酒，鸡汤等为原料制成。
红烧滑水
hóng shāo huá shuǐ · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄕㄨㄟˇ
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hóng shāo huá shuǐ · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄕㄨㄟˇ
最近在查资料时注意到「红烧滑水」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
上海地区特色传统名菜之一，属于沪菜系。以新鲜河鱼尾，熟猪油50克酱油，绍酒，鸡汤等为原料制成。