最近在查资料时注意到「嫩姜羊肉片」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- nèn jiāng yáng ròu piàn
- 字母
- nen jiang yang rou pian
- 首字母
- njyrp
- 注音
- ㄋㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
嫩姜羊肉片选料精细,调料繁多,滋味鲜美,食法别致,是冬令家常美味快餐。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。