最近在查资料时注意到「大竹醪糟」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dà zhú láo zāo
- 字母
- da zhu lao zao
- 首字母
- dzlz
- 注音
- ㄉㄚˋ ㄓㄨˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
大竹醪糟又称玉竹醪糟、东汉醪糟、东柳醪糟，是四川省达州市的地方传统名小吃。四川的醪糟有很多种，尤以大竹醪糟颇为著名，大竹醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名产辞典》。
大竹醪糟
dà zhú láo zāo · ㄉㄚˋ ㄓㄨˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ