最近在查资料时注意到「煎瓤鸭掌」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiān ráng yā zhǎng
- 字母
- jian rang ya zhang
- 首字母
- jryz
- 注音
- ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ
煎瓤鸭掌是一道美食，主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等，调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。
煎瓤鸭掌
jiān ráng yā zhǎng · ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ
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jiān ráng yā zhǎng · ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ
最近在查资料时注意到「煎瓤鸭掌」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
煎瓤鸭掌是一道美食，主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等，调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。