最近在查资料时注意到「香焖猪蹄」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xiāng mèn zhū tí
- 字母
- xiang men zhu ti
- 首字母
- xmzt
- 注音
- ㄒㄧㄤ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
这道香焖猪蹄主要是以香焖为主的，先把所有调味料拌到猪蹄中，然后放在高压锅里用小火慢慢地焖，原汁原味，没有放任何的水，所以猪蹄吃起来会有一种Q的感觉，比原先卤的香多了，值得试一下的。
香焖猪蹄
xiāng mèn zhū tí · ㄒㄧㄤ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
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xiāng mèn zhū tí · ㄒㄧㄤ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
最近在查资料时注意到「香焖猪蹄」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
这道香焖猪蹄主要是以香焖为主的，先把所有调味料拌到猪蹄中，然后放在高压锅里用小火慢慢地焖，原汁原味，没有放任何的水，所以猪蹄吃起来会有一种Q的感觉，比原先卤的香多了，值得试一下的。