最近在查资料时注意到「韩式烤猪肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hán shì kǎo zhū ròu
- 字母
- han shi kao zhu rou
- 首字母
- hskzr
- 注音
- ㄏㄢˊ ㄕˋ ㄎㄠˇ ㄓㄨ ㄖㄡˋ
取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。
韩式烤猪肉
hán shì kǎo zhū ròu · ㄏㄢˊ ㄕˋ ㄎㄠˇ ㄓㄨ ㄖㄡˋ