最近在查资料时注意到「雷州大粽」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- léi zhōu dà zòng
- 字母
- lei zhou da zong
- 首字母
- lzdz
- 注音
- ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄗㄨㄥˋ
雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃，属于粤菜系。历史悠久，曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮，莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹，蒸4～5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃，称之牛肉大粽。
雷州大粽
léi zhōu dà zòng · ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄗㄨㄥˋ