最近在查资料时注意到「莴苣香干丁」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- wō jù xiāng gàn dīng
- 字母
- wo ju xiang gan ding
- 首字母
- wjxgd
- 注音
- ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ ㄉㄧㄥ
原料：莴苣、香干、香辣肠、榨菜、红椒、盐、辣椒酱、麻油。做法：1、香干，莴苣，香辣肠，红椒，榨菜分别处理好切丁备用； 2、锅中放少许底油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油； 3、倒入红椒丁，加盐调味； 4、最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺辣椒酱翻匀后，淋少许麻油起锅。