最近在查资料时注意到「红煨地羊肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hóng wēi dì yáng ròu
- 字母
- hong wei di yang rou
- 首字母
- hwdyr
- 注音
- ㄏㄨㄥˊ ㄨㄟ ㄉㄧˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
地羊肉（狗肉）750克，湿蚕豆粉25克，料酒50克，桂皮0.5克，蒜瓣15克，干辣椒5个，酱油40克，白胡椒粉0.5克，精盐1.5克，味精1克，猪骨清汤500克，芝麻油10克，菜籽油100克。
红煨地羊肉
hóng wēi dì yáng ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄨㄟ ㄉㄧˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ