最近在查资料时注意到「阁老饼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- gé lǎo bǐng
- 字母
- ge lao bing
- 首字母
- glb
- 注音
- ㄍㄜˊ ㄌㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
概述阁老饼，传统美食，属扬州特色风味小吃。简介古面点。清《养小录》记载。属扬州特色风味小吃。做法糯米淘净，和水，粉之，沥干。计粉二分，白面一分，其馅随用，煎熟。
阁老饼
gé lǎo bǐng · ㄍㄜˊ ㄌㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
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gé lǎo bǐng · ㄍㄜˊ ㄌㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
最近在查资料时注意到「阁老饼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
概述阁老饼，传统美食，属扬州特色风味小吃。简介古面点。清《养小录》记载。属扬州特色风味小吃。做法糯米淘净，和水，粉之，沥干。计粉二分，白面一分，其馅随用，煎熟。