最近在查资料时注意到「酸鳅鱼面」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- suān qiū yú miàn
- 字母
- suan qiu yu mian
- 首字母
- sqym
- 注音
- ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄡ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ
酸鳅鱼面，是一道美食，原料为面粉500克，鸡脯肉200克，酸菜和熟猪油各50克，蒜片15克，鲜汤600克，香油18克，胡椒粉2克，湿淀粉10克，姜末、葱花和香菜段各20克，料酒5克，鸡精6克，精盐适量。
酸鳅鱼面
suān qiū yú miàn · ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄡ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ