最近在查资料时注意到「镇川干烙」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhèn chuān gàn lào
- 字母
- zhen chuan gan lao
- 首字母
- zcgl
- 注音
- ㄓㄣˋ ㄔㄨㄢ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄，酥脆咸香，易于消化，久贮不败，最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。
镇川干烙
zhèn chuān gàn lào · ㄓㄣˋ ㄔㄨㄢ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
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zhèn chuān gàn lào · ㄓㄣˋ ㄔㄨㄢ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
最近在查资料时注意到「镇川干烙」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄，酥脆咸香，易于消化，久贮不败，最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。