最近在查资料时注意到「龙岭五炒粉」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- lóng lǐng wǔ chǎo fěn
- 字母
- long ling wu chao fen
- 首字母
- llwcf
- 注音
- ㄌㄨㄥˊ ㄌㄧㄥˇ ㄨˇ ㄔㄠˇ ㄈㄣˇ
早于民国时期,由蔡五五在南台龙岭须开炒粉小食店,它以兴化粉为主,嫩豆芽菜为辅,焖炒后油润松软,再配上特别加工的甜、辣、香三味调和蒜头酱,另加一碗五味高汤,是价廉物美的食品。深为群众欢迎,被称为“龙岭五炒粉”,驰名全市,享誉数十年。