最近在查资料时注意到「瑞士鼓丝鼓丝」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- ruì shì gǔ sī gǔ sī
- 字母
- rui shi gu si gu si
- 首字母
- rsgsgs
- 注音
- ㄖㄨㄟˋ ㄕˋ ㄍㄨˇ ㄙ ㄍㄨˇ ㄙ
瑞士生产的一种新的面类食品“鼓丝鼓丝”，是一种色泽浅黄的粒状面粉食品，其粒度有如我国的黍米一样，食味良好，口感有韧性。这种食品在欧洲很受欢迎。其生产工艺简单，产率高，卫生条件好，产品颗粒均匀，便于运输，食用方便，是一种较有发展前途的新食品。 生产“鼓丝鼓丝”，既可以硬麦制取的粗粒粉为原料，也可以各种软麦制取的普通面粉为原料。