最近在查资料时注意到「拉肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- lā cháng
- 字母
- la chang
- 首字母
- lc
- 注音
- ㄌㄚ ㄔㄤˊ
拉肠是一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一，又称布拉肠，西关肠粉，肠粉等，发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
拉肠
lā cháng · ㄌㄚ ㄔㄤˊ
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lā cháng · ㄌㄚ ㄔㄤˊ
最近在查资料时注意到「拉肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
拉肠是一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一，又称布拉肠，西关肠粉，肠粉等，发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。