最近在查资料时注意到「牛腩咖喱烩饭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- niú nǎn kā lí huì fàn
- 字母
- niu nan ka li hui fan
- 首字母
- nnklhf
- 注音
- ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ
将炖好的牛腩，搭配各种蔬菜做个咖喱汁，浇在米饭上之后，色泽诱人、香气浓郁，多种香料混合所散发出的香气跟味道，有的辛辣、有的芳香，交揉在一起，形成咖喱烩饭特别的风格。另外，烩饭里的食材也可以根据个人喜好更改，比如牛腩可以换成肉丁、虾仁、香肠，也可以添加玉米，豌豆等其他蔬菜都可以。