最近在查资料时注意到「油醪糟」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yóu láo zāo
- 字母
- you lao zao
- 首字母
- ylz
- 注音
- ㄧㄡˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
油醪糟是重庆市（涪陵特产）著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。
油醪糟
yóu láo zāo · ㄧㄡˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
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yóu láo zāo · ㄧㄡˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
最近在查资料时注意到「油醪糟」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
油醪糟是重庆市（涪陵特产）著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。