最近在查资料时注意到「信阳勺子馍」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xìn yáng sháo zi mó
- 字母
- xin yang shao zi mo
- 首字母
- xyszm
- 注音
- ㄒㄧㄣˋ ㄧㄤˊ ㄕㄠˊ ㄗ˙ ㄇㄛˊ
勺子馍是河南信阳地区的传统风味小吃,已有一百多年的历史。最早是从武汉江岸码头兴起,当地叫“面窝”深受群众喜爱。因制作时须用两把特制的铁勺,所以叫勺子模,开封小吃街上有经营。
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xìn yáng sháo zi mó · ㄒㄧㄣˋ ㄧㄤˊ ㄕㄠˊ ㄗ˙ ㄇㄛˊ
最近在查资料时注意到「信阳勺子馍」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
勺子馍是河南信阳地区的传统风味小吃,已有一百多年的历史。最早是从武汉江岸码头兴起,当地叫“面窝”深受群众喜爱。因制作时须用两把特制的铁勺,所以叫勺子模,开封小吃街上有经营。