最近在查资料时注意到「山药里卷」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shān yào lǐ juǎn
- 字母
- shan yao li juan
- 首字母
- sylj
- 注音
- ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄌㄧˇ ㄐㄩㄢˇ
里卷（反卷）一定要带保鲜膜切，吃的时候才将保鲜膜撕掉，这样才能保持形态。食材中的酪梨可用酸性水果取代，切不可用纯甜水果，因为酸甜口感的水果不但提升滋味还有去腥功效。
山药里卷
shān yào lǐ juǎn · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄌㄧˇ ㄐㄩㄢˇ
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shān yào lǐ juǎn · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄌㄧˇ ㄐㄩㄢˇ
最近在查资料时注意到「山药里卷」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
里卷（反卷）一定要带保鲜膜切，吃的时候才将保鲜膜撕掉，这样才能保持形态。食材中的酪梨可用酸性水果取代，切不可用纯甜水果，因为酸甜口感的水果不但提升滋味还有去腥功效。