最近在查资料时注意到「衢州烤饼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qú zhōu kǎo bǐng
- 字母
- qu zhou kao bing
- 首字母
- qzkb
- 注音
- ㄑㄩˊ ㄓㄡ ㄎㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃，制作时还非常讲究。
衢州烤饼
qú zhōu kǎo bǐng · ㄑㄩˊ ㄓㄡ ㄎㄠˇ ㄅㄧㄥˇ