最近在查资料时注意到「摆汤面」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- bǎi tāng miàn
- 字母
- bai tang mian
- 首字母
- btm
- 注音
- ㄅㄞˇ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
摆汤面是陕西户县著名的传统小吃,获中华名小吃誉称。面薄筋光,油汪汤煎,酸香适口,素有薄如纸,细如线,下到锅里莲花转,捞到碗里象条线,吃到嘴里光又绵。
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bǎi tāng miàn · ㄅㄞˇ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
最近在查资料时注意到「摆汤面」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
摆汤面是陕西户县著名的传统小吃,获中华名小吃誉称。面薄筋光,油汪汤煎,酸香适口,素有薄如纸,细如线,下到锅里莲花转,捞到碗里象条线,吃到嘴里光又绵。