最近在查资料时注意到「豆蓉酥饺」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dòu róng sū jiǎo
- 字母
- dou rong su jiao
- 首字母
- drsj
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥˊ ㄙㄨ ㄐㄧㄠˇ
1、水皮面团要和酥心面团软硬一致。2、由于此为大包酥面团，因此只需折叠一次就可以，然后擀皮卷起，如叠的层数过多烤好后会掉渣太严重。3、馅料可选择豆沙、莲蓉都可以。4、馅料买现货就可以，各大超市里都有。
豆蓉酥饺
dòu róng sū jiǎo · ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥˊ ㄙㄨ ㄐㄧㄠˇ