最近在查资料时注意到「山楂烧肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shān zhā shāo ròu
- 字母
- shan zha shao rou
- 首字母
- szsr
- 注音
- ㄕㄢ ㄓㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
山楂烧肉五花肉洗净后切成1.5cm宽的块。大葱洗净后切段。姜洗净后切片。将花椒，小茴香，八角，香叶和草寇放入调料盒。山楂用冷水浸泡5分钟去除浮土，洗净备用。
山楂烧肉
shān zhā shāo ròu · ㄕㄢ ㄓㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
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shān zhā shāo ròu · ㄕㄢ ㄓㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
最近在查资料时注意到「山楂烧肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
山楂烧肉五花肉洗净后切成1.5cm宽的块。大葱洗净后切段。姜洗净后切片。将花椒，小茴香，八角，香叶和草寇放入调料盒。山楂用冷水浸泡5分钟去除浮土，洗净备用。