最近在查资料时注意到「酸甜丸子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- suān tián wán zi
- 字母
- suan tian wan zi
- 首字母
- stwz
- 注音
- ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙
瘦肉中除了70%左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。
酸甜丸子
suān tián wán zi · ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙
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suān tián wán zi · ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙
最近在查资料时注意到「酸甜丸子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
瘦肉中除了70%左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。