最近在查资料时注意到「醋丰肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- cù fēng ròu
- 字母
- cu feng rou
- 首字母
- cfr
- 注音
- ㄘㄨˋ ㄈㄥ ㄖㄡˋ
醋丰肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的"黄酱"烹制而成，所以又叫"黄酱羊肉"。它的流行，至少已有一百五十多年的历史。
醋丰肉
cù fēng ròu · ㄘㄨˋ ㄈㄥ ㄖㄡˋ
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cù fēng ròu · ㄘㄨˋ ㄈㄥ ㄖㄡˋ
最近在查资料时注意到「醋丰肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
醋丰肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的"黄酱"烹制而成，所以又叫"黄酱羊肉"。它的流行，至少已有一百五十多年的历史。