最近在查资料时注意到「冰糖排骨」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- bīng táng pái gǔ
- 字母
- bing tang pai gu
- 首字母
- btpg
- 注音
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
冰糖排骨是浙江宁波市的特色传统名菜，它即可作冷荤，也宜作热菜。工艺为糖醋溜。口感甜酸带咸，油润鲜嫩，兼有肉鲜乳香，风味别致。
冰糖排骨
bīng táng pái gǔ · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
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bīng táng pái gǔ · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
最近在查资料时注意到「冰糖排骨」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
冰糖排骨是浙江宁波市的特色传统名菜，它即可作冷荤，也宜作热菜。工艺为糖醋溜。口感甜酸带咸，油润鲜嫩，兼有肉鲜乳香，风味别致。