最近在查资料时注意到「黄瓜酸奶汤」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huáng guā suān nǎi tāng
- 字母
- huang gua suan nai tang
- 首字母
- hgsnt
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄙㄨㄢ ㄋㄞˇ ㄊㄤ
原料大黄瓜半条、薄荷叶5片、酸奶(原味优格)2杯、植物性鲜奶油半杯、冷开水3/4杯，盐2小匙、匈牙利红椒粉少许制法1、将大黄瓜去皮、籽及瓜瓤后洗净，切薄片，然后加1小匙盐拌腌约20分钟，待软化时冲洗一下，沥干待用。 2、薄荷叶洗净，切碎。 3、把腌软的大黄瓜片与碎薄荷叶、酸奶一鲜奶油、冷开水及盐1小匙，一同放入搅拌器里，搅打成糊状即可。 4、食用时，撒上少许匈牙利红椒粉。