最近在查资料时注意到「瓯菜」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- ōu cài
- 字母
- ou cai
- 首字母
- oc
- 注音
- ㄡ ㄘㄞˋ
瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。
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ōu cài · ㄡ ㄘㄞˋ
最近在查资料时注意到「瓯菜」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。