最近在查资料时注意到「化学酱油」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- huà xué jiàng yóu
- 字母
- hua xue jiang you
- 首字母
- hxjy
- 注音
- ㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
化学酱油是指不含任何酿造酱油、只用化学物配制的酱油。这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分解，可能会释放致癌物质。
化学酱油
huà xué jiàng yóu · ㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
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huà xué jiàng yóu · ㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
最近在查资料时注意到「化学酱油」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
化学酱油是指不含任何酿造酱油、只用化学物配制的酱油。这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分解，可能会释放致癌物质。