最近在查资料时注意到「鲈鱼新吃」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- lú yú xīn chī
- 字母
- lu yu xin chi
- 首字母
- lyxc
- 注音
- ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄒㄧㄣ ㄔ
基本材料 活鲈鱼2条约 800 克,西芹嫩心 6 根,红椒末50克,丁卜末50克,火腿末50克,鸡蛋清1只原料:活鲈鱼2条约800克,西芹嫩心6根,红椒末50克,丁卜末50克,火腿末50克,鸡蛋清1只。调料:黄酒25克,精盐5克,味精3克,葱姜水汁15克,生粉50克,清汤75克,精制油1000克(实耗100克)。