最近在查资料时注意到「海鲜瓜盅」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hǎi xiān guā zhōng
- 字母
- hai xian gua zhong
- 首字母
- hxgz
- 注音
- ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ
海南时令菜,又称“毛瓜”、“水影瓜”,属葫芦科植物。冬瓜的变种,其食用、药用均同冬瓜。海南盛产于夏季,做菜制汤皆宜。此菜讲究工艺造形,汤清味鲜,为清热补凉佳馔。
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hǎi xiān guā zhōng · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ
最近在查资料时注意到「海鲜瓜盅」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
海南时令菜,又称“毛瓜”、“水影瓜”,属葫芦科植物。冬瓜的变种,其食用、药用均同冬瓜。海南盛产于夏季,做菜制汤皆宜。此菜讲究工艺造形,汤清味鲜,为清热补凉佳馔。