最近在查资料时注意到「洋葱酥」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yáng cōng sū
- 字母
- yang cong su
- 首字母
- ycs
- 注音
- ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄙㄨ
其实这个洋葱酥不是单独的菜品，而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料，在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢！不要小看这小小洋葱酥，在泡饭、面食、菜汤里加一点点，味道马上好的不得了呢！迫不及待的看看它的做法吧！
洋葱酥
yáng cōng sū · ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄙㄨ