最近在查资料时注意到「麻辣卤豆干」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- má là lǔ dòu gàn
- 字母
- ma la lu dou gan
- 首字母
- mlldg
- 注音
- ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄌㄨˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ
原料豆干300克、白糖12克、盐12克、老抽12克、鸡精12克、辣椒﹑花椒各适量。功效剖析豆干是豆腐的再加工制品，豆干营养丰富，硬中带韧，久放不坏；含有大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化合物，还含有钙﹑磷﹑铁等多种人体所需的矿物质，被誉为“素火腿”。糖尿病人吃降血糖的药同时，可放心食用豆干。