最近在查资料时注意到「铁板孜然牛肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- tiě bǎn zī rán niú ròu
- 字母
- tie ban zi ran niu rou
- 首字母
- tbzrnr
- 注音
- ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄗ ㄖㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
孜然牛肉是西北家常菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。主要原料是牛肉、洋葱，口味是麻辣，工艺是炒。
铁板孜然牛肉
tiě bǎn zī rán niú ròu · ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄗ ㄖㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ