最近在查资料时注意到「油葱馃」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yóu cōng guǒ
- 字母
- you cong guo
- 首字母
- ycg
- 注音
- ㄧㄡˊ ㄘㄨㄥ ㄍㄨㄛˇ
油葱馃是厦门的一种小吃，在家做着工序繁杂，厦门的“馃”就是一种米做的食物。将大米磨成米浆蒸熟即可，如果蒸成一张大大的薄饼，然后切成手指宽的条状，就叫做馃条，和出名的陕西秦镇米皮类似。如果把米浆放在一个个碗里蒸熟，就叫做碗馃。
油葱馃
yóu cōng guǒ · ㄧㄡˊ ㄘㄨㄥ ㄍㄨㄛˇ