最近在查资料时注意到「清汤泡糕」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- qīng tāng pào gāo
- 字母
- qing tang pao gao
- 首字母
- qtpg
- 注音
- ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄆㄠˋ ㄍㄠ
江西省传统特色糕类小吃。江西称馄饨为清汤。因系将特制的糯米糕泡入清汤中而得名。清汤是咸的,而糕是甜的,具有甜而不腻,韧而不粘,香甜可口的特点。最早出现这小吃的地点在江西景德镇。
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qīng tāng pào gāo · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄆㄠˋ ㄍㄠ
最近在查资料时注意到「清汤泡糕」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
江西省传统特色糕类小吃。江西称馄饨为清汤。因系将特制的糯米糕泡入清汤中而得名。清汤是咸的,而糕是甜的,具有甜而不腻,韧而不粘,香甜可口的特点。最早出现这小吃的地点在江西景德镇。