最近在查资料时注意到「鲜莲鸡丁」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xiān lián jī dīng
- 字母
- xian lian ji ding
- 首字母
- xljd
- 注音
- ㄒㄧㄢ ㄌㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
鲜莲鸡丁是一道由鸡肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。