最近在查资料时注意到「财神御鲍片」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- cái shén yù bào piàn
- 字母
- cai shen yu bao pian
- 首字母
- csybp
- 注音
- ㄘㄞˊ ㄕㄣˊ ㄩˋ ㄅㄠˋ ㄆㄧㄢˋ
主料:素鲍 辅料:西兰花、金针菇 调料:鲍鱼汁 做法:1、将素鲍去包装后飞水,用水冲净; 2、素鲍入鲍汁中小火煨制30分钟、用刀片成薄片; 3、锅上火将西兰花、金针菇入油盐沸水中飞水,西兰花取出围在盘子四周,金针菇装入西兰花中待用; 4、把片好的素鲍片加入鲍汁略煨取出摆入金针菇上,余下的鲍汁打明芡浇淋在鲍片上即可。