最近在查资料时注意到「干烧凤翼翅」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- gàn shāo fèng yì chì
- 字母
- gan shao feng yi chi
- 首字母
- gsfyc
- 注音
- ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄈㄥˋ ㄧˋ ㄔˋ
配 料:鸡翅 4支、竹笋条 20公克、香菇条 20公克、火腿条 20公克、芹菜条 20公克、盐 1/3小匙、糖 1/3小匙、鲜鸡粉 1/3小匙 操 作: (1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 (2)将材料及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可