最近在查资料时注意到「丈母鱼丸汤」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhàng mǔ yú wán tāng
- 字母
- zhang mu yu wan tang
- 首字母
- zmywt
- 注音
- ㄓㄤˋ ㄇㄨˇ ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄊㄤ
丈母鱼丸汤鲁菜菜系，是将鱿鱼与猪肉做成鱼丸后，加入高汤及新鲜蔬菜制成的一道鲜汤。口感爽嫩，味道酸鲜，该汤含有丰富的蛋白质，可做为进补食疗之用。
丈母鱼丸汤
zhàng mǔ yú wán tāng · ㄓㄤˋ ㄇㄨˇ ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄊㄤ