最近在查资料时注意到「鸡汁玉翠鱼丸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jī zhī yù cuì yú wán
- 字母
- ji zhi yu cui yu wan
- 首字母
- jzycyw
- 注音
- ㄐㄧ ㄓ ㄩˋ ㄘㄨㄟˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ
主料： 木耳菜200克 番茄300克 草鱼200克 辅料： 鸡蛋清75克 荸荠70克 调料： 猪油（炼制）100克 料酒15克 盐10克味精2克 胡椒粉1克 白砂糖2克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)8克 鸡油10克
鸡汁玉翠鱼丸
jī zhī yù cuì yú wán · ㄐㄧ ㄓ ㄩˋ ㄘㄨㄟˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ