最近在查资料时注意到「西班牙烘蛋」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xī bān yá hōng dàn
- 字母
- xi ban ya hong dan
- 首字母
- xbyhd
- 注音
- ㄒㄧ ㄅㄢ ㄧㄚˊ ㄏㄨㄥ ㄉㄢˋ
西班牙烘蛋其实还颇具争议，法国人管它叫“西班牙蛋饼”，西班牙人称它“法式蛋饼”。味道确实不错，入口软糯，土豆和鸡蛋的搭配，很香，口感较软的，避免水分比较大的或者脆的食材。
西班牙烘蛋
xī bān yá hōng dàn · ㄒㄧ ㄅㄢ ㄧㄚˊ ㄏㄨㄥ ㄉㄢˋ