最近在查资料时注意到「冬菜扣大鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dōng cài kòu dà yā
- 字母
- dong cai kou da ya
- 首字母
- dckdy
- 注音
- ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄎㄡˋ ㄉㄚˋ ㄧㄚ
冬菜扣大鸭 ：Braised Duck with Preserved Vegetables菜系：福建菜原料/调料：净鸭1只约1000克，冬菜25克，水发香菇12朵，上汤2杯，绍酒适量。
冬菜扣大鸭
dōng cài kòu dà yā · ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄎㄡˋ ㄉㄚˋ ㄧㄚ