最近在查资料时注意到「喜州土八碗」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xǐ zhōu tǔ bā wǎn
- 字母
- xi zhou tu ba wan
- 首字母
- xztbw
- 注音
- ㄒㄧˇ ㄓㄡ ㄊㄨˇ ㄅㄚ ㄨㄢˇ
由八道热菜组成：添加红曲米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；配加红薯或土豆的粉蒸肉；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎；配加炸猪条的竹笋。
喜州土八碗
xǐ zhōu tǔ bā wǎn · ㄒㄧˇ ㄓㄡ ㄊㄨˇ ㄅㄚ ㄨㄢˇ