最近在查资料时注意到「生煸草头」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shēng biān cǎo tóu
- 字母
- sheng bian cao tou
- 首字母
- sbct
- 注音
- ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠˇ ㄊㄡˊ
生煸草头是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜碧绿油润，柔软鲜嫩，浓香入味。草头，又名苜蓿，俗称金花菜。草头以春天所出的为佳。
生煸草头
shēng biān cǎo tóu · ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠˇ ㄊㄡˊ
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shēng biān cǎo tóu · ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠˇ ㄊㄡˊ
最近在查资料时注意到「生煸草头」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
生煸草头是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜碧绿油润，柔软鲜嫩，浓香入味。草头，又名苜蓿，俗称金花菜。草头以春天所出的为佳。